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イタリアの作物 [薪棚・北総・里山・農村物]

イタリアの農作物の栽培にトライしてみました。


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イタリアンスネーク?、たくさん収穫できました。
食べ方は、これから調べます。



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黒いにんじんのようなもの、これもたくさん収穫できました。


その他、発芽市内ものもありましたが、高音多湿・多雨の影響かもしれません。


krause

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梅の土用干し [薪棚・北総・里山・農村物]

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今季は梅が不作なので、紀州梅を買って漬けました。

土用干しも無事終わり、カビの心配もないので壺に納めます。


2kgsほど買ったのですが、思ったより量が少なく、来夏までには無くなってしまうかもしれません。



krause

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初夏の農作物 [薪棚・北総・里山・農村物]

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今季は諦めていたアーティチョークが実を付けた。

雨よけをして育てたズッキーニはたくさん収穫できそうなので、今季はたくさん食べることができそうだ。


krause

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GW の日々 [薪棚・北総・里山・農村物]

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GWは、田植えの準備と田植えをします。最近は、機械の性能が向上し、数日で田植えを終えます。


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田植えを終えると、休む間もなく薪作りに取り掛かります。



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薪棚の屋根修理をしたり、薪材の整理をしたりするので、思ったより時間がかかります。

今日で連休が終わりますが、筋肉痛が残っている次第です。


krause



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タケノコの収穫 [薪棚・北総・里山・農村物]

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今年は大不作といわれているが、友人の竹林でタケノコを収穫できた。
季節的には、欧州の白アスパラに近いのかもしれない。
 

krause


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自家製味噌 [薪棚・北総・里山・農村物]

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ほぼ毎年味噌造りのため、栃木へ出向いている。

美味しいのが出来るが、北総内陸の味噌部屋は夏季の気温が高くなり、このように数年で赤くなってしまう。
食べる分だけ、分けて冷蔵庫にいれておくようにしている。 

krause


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 [薪棚・北総・里山・農村物]

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灌漑用水路の清掃、村の水利組合の集会など、春の準備に入りました。

事務仕事が忙しく、蕗の薹を取り忘れてしまい、このように開いてしまいました。
その他、端物も白菜も、菜の花を咲かせ始めました。 

krause


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北総の畑、秋 [薪棚・北総・里山・農村物]

猛暑の8月を過ぎると雨続き、極端に日照時間の少ない日が9月いっぱい続き、拙宅だけでなく、ムラのどの農家も種まきのタイミングを外してしまいました。

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やっと生育してきた白菜。例年より遅れています。 

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ニンニクの発芽を見ると嬉しくなります。これも遅れていますが、やっと畑に活気がでてきました。
来春以降の病気に留意しながら追肥し、大切に育てていきたいと思います。 

krause


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台風の爪痕 [薪棚・北総・里山・農村物]

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かなり強い風が吹いたので、60cm以上ありそうな樫の木がアスファルトを抉りながら倒れてしまいました。
これでは普通車が通れません。軽トラなら何とか通れるかもしれません。

あちこちの屋根のトタンが吹き飛ばされ、ビニールハウスは歪み、大変な台風でした。

ムラでは、誰も腹を立てず落胆せず、皆、黙々と後始末をしています。

krause


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梅雨明け・土用の北総 [薪棚・北総・里山・農村物]

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土用・梅雨明けから干し始めました。量はすくないのですが、良い梅干しができました。

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バターナッツは、秋まで収穫ができそうです。

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早生を蒔いたので、この時期に枝豆を食べることができます。

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毎年あまりうまく栽培できなかったパプリカ、今季はうまくいきました。

krause


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